Il Miele di Acacia, ha un aroma molto delicato, il profumo è quasi assente. Il colore è molto chiaro e limpido fino quasi trasparente. La cristallizzazione avviene in periodi lunghi, tende a rimanere nello stato liquido. Ha un sapore molto dolce e delicato, apprezzato per i suoi utilizzi nel campo della cucina della cosmesi e come rimedio naturale. Viene prodotto nelle colline pre silane nel comune di Acri(CS)
Descrizione
Il Miele di Acacia o Miele di Robinia, ha un colore chiaro quasi trasparente, esso viene prodotto da fiori di robinia pseudoacacia presenti sia nella presila Acrese, ricchi di acacie.
Il Miele di Acacia , è un ottimo energizzante naturale, e può essere usato tranquillamente in sostituzione dello zucchero. Esso contiene enzimi e fruttosio, che lo rendono facilmente digeribile per l’organismo.
La Acacia, ha dei fiori a forma di grappolo bianco dal profumo delicatissimo. Si può avere la fioritura dell’acacia già nei primi giorni di maggio in pianura o più tardi a quote maggiori.
il Miele di Acacia contiene proteine, vitamine, sali minerali, amminoacidi , è un ottimo ricostituente per gli sportivi e le persone che devono riprendersi da un malanno stagionale o da una lunga convalescenza. La cristallizzazione avviene in tempi lunghi, tende a rimanere in uno stato liquido.
Il Miele di Acacia è ottimo spalmato sul pane o su una fetta biscottata al mattino in quanto apporta una carica energetica per affrontare la giornata. Si sposa benissimo con formaggi freschi poco stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,45 kg |
|---|---|
| colore |
chiaro ambrato |
| Formato da |
250 gr, |
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