Descrizione: La Sardina salata viene omogenizzata e miscelata con peperoncino secco in
polvere, aromatizzata con semi di finocchietto selvatico. Rappresenta una delle procedure
tradizionali della Calabria per conservazione e trasformazione di prodotti della pesca.
Ingredienti:SARDINA (SARDINA PILCHARDUS),peperoncino in polvere dolce , olio di oliva (15%), acqua, sale, semi di finocchietto selvatico, correttore di
acidità: acido Lattico, conservante: Sorbato di Potassio.
Prodotto Pastorizzato Prodotto Fresco
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la
confezione conservare in frigo a +4°C e consumare entro 7
giorni, colmare la superficie con olio.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valore Medio U.M. Per 100 gr
Valore Energetico (Kj)-(Kcal) 1014-245
Grassi (g) 20
di cui :Grassi Saturi (g) 2,2
Carboidrati Totali (g) 6,9
Di cui: Zuccheri (g) 1,1
Proteine (g) 8,9
Sale (g)
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