E' un prodotto ricavato dal latte vaccino pastorizzato ed a differenza della provolafresca, viene affumicata dalla paglia umida che ne conferisce il colore giallastro ed un sapore un po' più corposo rispetto alla provola classica. Ingredienti: cagliata, sale, affumicatura. Contiene lattosio.
INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato. fermenti lattici,caglio, sale, aromatizzati di affumicatura.origine latte: ue
Prodotto soggetto a calo peso naturale
tenere in frigo a +4 C
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di prodotto
ENERGIA 1399kj / 334 kcal
GRASSI: 25,6g
SATURI: 12g
CARBOIDRATI: 1g
ZUCCHERI: 1g
PROTEINE: 25g
SODIO: 0,5g
CONTIENE ALLERGENI : lattosio,latte e derivati.
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