La pitta nchiusa (o pitta ‘mpigliata) è un dolce tipico calabrese, originario di San Giovanni in Fiore ma molto diffuso in tutta la provincia di Cosenza e Crotone. È un dolce preparato in tutti i periodi di festa. Si tratta di una sfoglia di pasta croccante arricchita da uva passa, miele, noci e mandorle: un mix eccellente in grado di esaltare ogni sapore!
Ingredienti: Farina di Grano duro, Farina Bianca 00, Mandorle, Uvetta, Olio Extravergine d’Oliva, Zucchero, Rhum , Anice, Vino Rosso (Solfiti), Olio di Semi di Girasole, Buccia d’Arancia, Miele, Chiodi di Garofano, Cannella in polvere.
Allergeni: Può contenere tracce di Soia, Uova, Cereali contenenti Glutine, Latte e Sesamo.
*Si consiglia di consumarli entro 90 giorni.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 2191 kj |
| Energia | 528 Kcal |
| Grassi | 38 g |
| di cui saturi | 4,1 g |
| Carboidrati | 34,2 gr |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Proteine | 7,7 g |
| Sale | <0,01 g |
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