Ricotta affumicata stagionata

Caseificio Chiellino

Prezzo di listino €5,00

Imposte incluse.

Affumicata in maniera naturale e con il solo uso della legna di quercia ed ulivo, la ricotta stagionata è deliziosa grattugiata sulla pasta o se usata per insaporire piatti della tradizione calabrese. Un prodotto dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile, dovuto anche alla stagionatura di circa due mesi che contribuisce a far evaporare l’acqua riducendola del 50%. 

 

INGREDIENTI: Latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici.

QUANTITÀ: 240/50g ca

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Caseificio Chiellino.